México inicia exportación de frutillas a China

Por PEDRO LAGO

Procedentes de Jalisco y Michoacán, dos Estados internacionalmente reconocidos por su producción de alta calidad, llegaron a China, el 30 de enero de 2015, las primeras seis toneladas de berries (frambuesas y zarzamoras) mexicanas que importa la parte continental de China.

“Los invito a correr la voz sobre la llegada de este gran producto mexicano a este gran país”, convocó Julián Ventura, embajador de México en China, en una recepción y degustación de frutillas mexicanas, celebrada el 2 de febrero, en la sede diplomática de la nación latinoamericana en Beijing, como parte de las acciones de lanzamiento de este nuevo producto en el mercado chino.

“Este nuevo ejemplo de la intensidad de nuestros intercambios comerciales es uno de los muchos resultados concretos que se han alcanzado desde que los presidentes Enrique Peña Nieto y Xi Jinping establecieron nuestra asociación estratégica integral y acordaron que una de sus prioridades sería el incremento de productos mexicanos en el mercado chino, principalmente, en el sector agropecuario”, dijo el máximo representante diplomático de la nación de Benito Juárez.

Ventura recordó que México es el tercer productor mundial de berries y que el 90 % de su producción es exportada a mercados altamente competitivos como Europa, Estados Unidos y Canadá. Actualmente, 15 empresas mexicanas producen y exportan berries, y se estima que estos nuevos mercados permitirán duplicar el volumen de producción y superar los más de 800 millones de dólares que México exporta anualmente.

Por su parte, Ma Zenjung, presidente de la Asociación de Mercados Mayoristas de Productos Agrícolas en China (CAWA, por sus siglas en inglés), expresó la disposición de la asociación que preside para colaborar “en traer más frutas frescas a los chinos y para que este tipo de frutas sean parte de nuestro menú habitual. Esperamos que podamos verlas en nuestras mesas de año nuevo chino”, concluyó.

Como un suceso importante en la relación comercial México-China definió la llegada de este primer cargamento comercial de berries, Evaristo Treviño, representante de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) de México.

“Estas frutas tienen muchísimas ventajas por sus propiedades y por su gran versatilidad. Nuestras frutas pueden ser utilizadas en elegante repostería, ensaladas, smoothys saludables y hasta con tequila para hacer las margaritas. Entre muchas de sus ventajas, tienen propiedades antioxidantes y antienvejecimiento”, explicó Treviño.

“Desde 2011, en Europa, la venta de estas frutas superó la de manzanas y la de plátano. Nuestra asociación está estableciendo una representación permanente en China para emprender una intensa promoción de nuestras frutas. Esperamos conquistar el paladar chino con nuestras frambuesas de gran calidad y generar dulce placer y buena salud a todos nuestros amigos chinos”, aseguró.

Ante una nutrida asistencia de distribuidores mayoristas y minoristas, funcionarios del sector agrícola y medios de comunicación se recordó que, en 2013, se concretó el acceso de la carne de cerdo mexicana y de todas las variantes del tequila al mercado chino. En septiembre de 2014, se suscribieron los protocolos sanitarios que permiten el acceso de la carne de res mexicana.

Hace poco más de dos meses, durante la visita de Estado del presidente de México, se suscribieron los protocolos sanitarios que hacen posible la exportación de frambuesas y zarzamoras mexicanas a China y de cítricos chinos a México.

  Ma Zengjun (der.), presidente de la Asociación de Mercados Mayoristas de Productos Agrícolas en China, interviene en la recepción ofrecida por Julián Ventura (izq.), embajador de México en China, por la llegada del primer cargamento de berries mexicanas a China continental.

Las frutillas mexicanas son muy utilizadas en la repostería. Por Pedro Lago Guerra