Venta de fresas en Internet

“Ahora, cada día, recibo de 100 a 200 pedidos y casi no los puedo atender a todos”, me comenta Tian Feng, conocido como el vendedor de fresas número uno en línea de Changfeng, mientras con mucha agilidad escoge fresas para empaquetar en cajas. “Los repartidores de entregas rápidas vendrán a buscar estas cajas y las entregarán a los clientes, como mucho, mañana por la mañana”.

Hace tres años, Tian Feng trabajaba en una empresa productora de plástico en Guangdong, con un sueldo mensual de entre 8000 y 9000 yuanes. “En 2012, regresé a mi pueblo natal de Changfeng con mi esposa e hijos, tenía que cuidar a mis padres ya muy mayores, y por otro lado, también quería iniciar mi propia empresa de fresas”, dice Tian.

“Mi padre ha trabajado más de 30 años en el cultivo de fresas y, para mí, su criterio de venta está muy desactualizado”, me sigue contando Tian. “Las fresas de Changfeng son muy buenas, con alto nivel nutritivo. Antes, nuestra familia vendía al por mayor, esto hacía que el valor agregado del producto fuera bajo, y su precio no dependía de la calidad, sino de la demanda de los comerciantes. O sea, si ellos pedían mucho, subía el precio, y viceversa. Así que lo que realmente ganábamos al final del año era poco”.

Tian Feng, vendedor de fresa en línea número uno de Changfeng.

Inspirado en el auge de las ventas en línea, el primer año de regreso a casa, Tian trabajó durante el día ocupándose de las fresas y de noche estudiando técnicas para poder crear una página original de “Fresas de Changfeng”, y lo logró. Al final del año, abrió una tienda electrónica en Taobao.com. “Me resultó inesperado que ya en el primer año vendí entre 100 y 150 kilos, con un valor agregado notablemente elevado”, cuenta sonriendo.

Lo que vende Tian Feng en la actualidad en Taobao.com es Hongyan (rostro rojo), la especie de fresa más acogida y de un sabor exquisito, a un precio de 89 yuanes por 1200 gramos, mucho más alto que el precio al por mayor en un mercado convencional.

De acuerdo con las condiciones climáticas de las diversas zonas del país, Tian ha diseñado varios tipos de paquetes, entre ellos uno que mantiene la temperatura, otro que elimina la humedad y evita el congelamiento. También ha hecho esfuerzos por reducir el tiempo de transporte para garantizar la calidad del producto. “Para las zonas más cercanas, la entrega se hace en el mismo día. Para las regiones más lejanas como Xinjiang, Heilongjiang, o Haikou, la entrega no excederá los tres días”, añade.

“Desde este año, voy a mejorar el embalaje, y lo hago directamente desde el propio campo, y de allí directamente a los clientes. En el futuro, combinaremos todo el comercio electrónico con Internet de las Cosas (IoT, por su siglas en inglés), con lo cual podremos vigilar desde el sitio web todos los productos, desde la preparación de las posturas, la aplicación de insecticida, la cosecha, hasta el embalaje y el transporte. Podremos controlar la seguridad del alimento desde el origen, y permitir a los clientes comer fresas con calidad garantizada”, concluye.