Xuzhou, cuna de la cultura de la dinastía Han

XUZHOU se encuentra en la frontera entre el norte y el sur de China, al sur de Beijing y al norte de Shanghai. Con su larga historia y abundantes patrimonios culturales, Xuzhou es una ciudad histórica y cultural muy conocida en China. Con las tres zonas turísticas recién calificadas con la categoría “AAAA”, Xuzhou ya cuenta con 68 zonas turísticas de categoría A o superior, la primera de la provincia de Jiangsu.

Maravilloso paisaje de la montaña Dongshan.

La cuna de la cultura de la dinastía Han

Xuzhou tiene una historia cultural de más de 6000 años, y fue construida hace más de 2600 años. Por ser el pueblo natal de nueve emperadores chinos, Xuzhou es considerado como el “lugar donde los dragones vuelan”, además de ser la cuna de la cultura de la dinastía Han.

Situada en un paso importante, que comunica el norte y el sur de China, más de 400 batallas históricas tuvieron lugar en Xuzhou, siendo la batalla entre los generales Liu Bang y Xiang Yu, a finales de la dinastía Qin, la más famosa. Xiang Yu, un militar bien entrenado de 27 años, fue derrotado por Liu Bang, un hijo de campesino de más de 50 años de edad, que se apoderó del trono imperial.

Liu Bang legó muchas construcciones que son patrimonio cultural, tales como la Atalaya Gefeng, Quiosco Si-shui, Fuente Bajian, y el Fuente Maba, así como la dinastía Han, la etnia han, el idioma chino, los caracteres chinos, la cultura de la etnia han, la peculiar política de “un país, dos sistemas” de Liu Bang, entre muchas otras huellas que forman parte del patrimonio cultural inmaterial.

Las tumbas de la dinastía Han en las montañas

Debido a las repetidas inundaciones del río Amarillo a lo largo de la historia, una gran cantidad de reliquias de Xuzhou quedaron enterradas. A partir de los años 1980, con el desarrollo de la urbanización, muchas reliquias fueron desenterradas y restauradas. Las más representativas son tres magníficos legados de la dinastía Han: las tumbas de la dinastía Han, las piedras talladas de Han y los guerreros y caballos de terracota de Han.

Durante el Período de Primavera y Otoño, y el Período de los Reinos Combatientes, Pengcheng (nombre de Xuzhou en la antigüedad) fue, sucesivamente, capital del reino Xu y del reino Chu. Y durante la lucha Chu-Han (la lucha entre Xiang Yu y Liu Bang), fue elegida por Xiang Yu como capital. En los 500 años siguientes, Pengcheng también sirvió de capital de la dinastía Han, del reino Wei durante el Período de los Tres Reinos, y de la dinastía Jin del Oeste. En Xuzhou hay entre 300 y 400 tumbas de la dinastía Han, de las que la Tumba de la montaña Guishan y la Tumba de la montaña Shizi (en chino significa león) están abiertas al público. La primera se destaca por sus magníficas construcciones, y la segunda, por exquisitos objetos arqueológicos, además de las construcciones.

Construida en la montaña Guishan, la Tumba de la montaña Guishan es la tumba del matrimonio Liu Zhu, príncipe de la sexta generación de la dinastía Han del Oeste. De 83 metros de largo y 33 metros de ancho, la superficie de la tumba llega a más de 700 m2, por lo que dejó casi hueca la montaña. Con 15 cámaras de distintos tamaños y funciones, la tumba es un palacio subterráneo, instalado con dormitorios, sala de estar, establo, y cocina. Los dos corredores paralelos, del norte al sur y de 56 metros de largo, están separados por 19 metros, con una desviación de sólo 1 / 16.000 entre sí.

Desde la plaza Pengcheng, el centro de la ciudad, a menos de veinte minutos en coche hacia el este, se llega a la Tumba de la montaña Shizi. Es la tumba de Liu Wu, príncipe de la tercera generación de la dinastía Han del Oeste. En 1984, se descubrieron más de 4000 guerreros y caballos de terracota, 10 años antes que la excavación en la tumba de su dueño. A través de un agujero hecho en la montaña y por cámaras construidas en él, la tumba penetró en la montaña hasta más de 100 metros de profundidad. En la tumba se han encontrado más de 2000 piezas de objetos preciosos, de oro, plata, cobre, hierro, jade, piedra, y cerámica. Entre las tumbas imperiales de la dinastía Han del Oeste descubiertas en Xuzhou, la Tumba de la montaña Shizi es la más grande, la que tiene más reliquias culturales y la de mayor valor histórico. Fue calificada como el primero de los diez descubrimientos arqueológicos destacados de China en el año 1995 y uno de los 100 descubrimientos arqueológicos importantes de China en el siglo XX.

Guerreros y caballos de terracota de la dinastía Han

En el año 1984, cuando los trabajadores de la fábrica de ladrillos de Xuzhou recogían tierra en la vertiente oeste de la montaña Shizi, descubrieron, accidentalmente, los guerreros y caballos de terracota de la dinastía Han. Los arqueólogos creen que “los guerreros y caballos de la dinastía Qin fueron hechos de manera realista, y los de Han, a grandes rasgos”.

En el Museo del Ejército de Guerreros de la Dinastía Han de Xuzhou hay seis fosos en los que se exhiben las figurillas de guerreros y caballos. Sus expresiones distintas y vívidas muestran el mundo interior de los soldados de la antigüedad: algunos son ingenuos, algunos son serios, otros, de miradas vacías y los hay que parece que están pensando algo.

Piedras talladas

La otra obra magnífica de la cultura Han de Xuzhou son las piedras talladas. Son inscripciones en las cámaras mortuorias, templos ancestrales, las torres delante de las tumbas y templos de la dinastía Han. Las piedras talladas son una importante creación de China. La época de dinastía Han coincide con la de la antigua Roma. A los antiguos romanos les gustaba registrar la vida social y económica con la escultura, y a los chinos de Han también. Ellos utilizaron la escultura, principalmente, en las ceremonias de sacrificios y el entierro, pero sus obras son verdaderas representaciones de aspectos detallados de la política, la economía, la cultura y las creencias de la dinastía Han.

Pueblo de longevidad

Xuzhou, que se encuentra en la llanura Huanghuai, es la ciudad central de la Zona Económica de Huaihai, además de ser la entrada norteña de la provincia de Jiangsu. En la ciudad, están esparcidos 7 lagos grandes y 72 montañas se elevan en sucesión. Las antiguas vías fluviales del Gran Canal Hangzhou-Beijing, y el río Amarillo, cruzan la ciudad. Con estos recursos turísticos, Xuzhou también es un famoso destino de vacaciones.

Cuando paseamos entre las montañas y las aguas y experimentamos la cultura Han, no hay que ignorar la comida para el mantenimiento de la buena salud del Maestro Peng. Según la leyenda, durante el reinado del legendario monarca Yao, el Maestro Peng, gran maestro en el mantenimiento de la buena salud y la gastronomía, curó la fiebre de Yao, y éste le concedió Xuzhou por el favor. De ahí, Xuzhou se llamó Pengcheng en la antigüedad.

Según dicen, el Maestro Peng vivió 800 años, y dejó a los descendientes peculiares métodos y comida para conservar la salud. Las recetas de sus dos platos han logrado transmitirse hasta hoy: el zhigeng y el “pescado oculto en carnero”.

El primero se trata de la sopa espesa de faisán con mijo (posteriormente se cambia por granos de lágrimas de Job), que es reconstituyente para la energía vital y la sangre. Según la leyenda, cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el sur de China y pasó por Xuzhou, probó zhigeng, y le pareció muy deliciosa, por lo que la elogió como la “primera sopa espesa del mundo”. Para preparar el “pescado oculto en carnero”, el cocinero pone el pescado dentro del carnero cortado en grandes pedazos, añade ingredientes, y lo cuece a vapor o lo estofa.

Los antiguos creen que el pescado y el carnero son los más ricos del mundo, y este plato que junta los dos, por supuesto es súper delicioso.

Información complementaria:

Museo de Xuzhou

Está compuesto por tres secciones, el edificio de exposición, la residencia temporal del emperador Qianlong y las tumbas Tushan. En el edificio de exposición se exhiben más de 120 objetos de alfarería, piedra, jade, hueso y cobre, desde la Edad de Piedra hasta la dinastía Qin, entre los que se cuentan objetos de alfarería pintada desenterrados en Dadunzi de Pizhou, objetos de jade de la Cultura Liangzhu, y los objetos de alfarería de la Cultura Dawenkou. También se exhiben más de 140 objetos de alfarería, cobre, y de oro y plata, desde el Período de los Tres Reinos y hasta la dinastía Qing. Se pueden apreciar casi 210 figurillas de alfarería, desenterradas en Xuzhou. En la tumba n.°1 de las tumbas Tushan se han desenterrado el traje de jade cosido con hilos de plata y el tintero dorado en forma de un animal, entre otras obras de valor cultural a nivel nacional. La tumba n.°2 está en arreglo y pronto estará abierta al público.

Hancheng, del distrito de Peixian

Se trata de un parque temático de la cultura de la dinastía Han que combina la esencia de la construcción clásica y el arte moderno de la jardinería. La zona del Palacio de Han, de 35.000m2, es la parte de mayor interés, incluyendo las construcciones de imitación de la dinastía Han: la Torre Wanglou, el Palacio Hanhun, el corredor largo, los salones accesorios del este y el oeste. El Palacio Hanhun, de tres pisos, es la construcción principal. El muro exterior de piedra del primer piso está tallado en relieve. En el segundo piso están las figuras de cera, que muestran la escena de Liu Bang en la audiencia imperial. En el tercer piso está la pintura de la jornada de Liu Bang en carros. En el parque se puede viajar, comprar, divertirse, comer y alojarse. Y alrededor del parque, está el conjunto arquitectónico de imitación de la dinastía Han.