“Queremos llegar a esa nueva clase de chinos”

LA ministra de Comercio Exterior y Turismo del Perú, Magali Silva, estuvo en Beijing y le contó a China Hoy que los productos tradicionales que exporta Perú vivieron un mal momento el primer semestre de este año, pero que los no tradicionales sacaron la cara e, incluso, han superado las expectativas.

China Hoy (CH): Ministra, esta es la segunda visita que realiza a China, la anterior fue hace poco, en mayo, ¿cuáles son los objetivos esta vez?

Magali Silva (MS): Yo tengo la grata labor de ser ministra de Comercio Exterior y Turismo, así que debo enfocar mi trabajo en esas dos áreas que, al final, son las caras de una misma moneda porque cuando un producto es reconocido mundialmente por su calidad también puede convertirse en un elemento con potencial turístico para la zona donde es producido.

Además, es la primera vez que venimos a China con una delegación tan grande, son 33 empresarios peruanos, hay 60 compradores potenciales que han venido no solamente de China, sino también de Japón, Corea e Indonesia. Y además, no solo hemos venido a Beijing, sino también a Shanghai, para presentarles esta propuesta nueva que combina comercio exterior con turismo. Además, realizaremos un desfile de modas y una degustación de comida peruana donde principalmente promocionaremos el ceviche y el pisco sour. En el desfile de modas se presentará una colección juvenil básicamente hecha en algodón y, además, una línea de alpaca que es más clásica.

CH: El año pasado se anunció la creación de nuevas oficinas comerciales de Perú alrededor del mundo. En Asia se abrieron en Yakarta, Seúl y Estambul. ¿Cuál es la visión detrás de esta estrategia de expansión de la red de oficinas comerciales? Y, segundo, ¿se planea abrir una oficina en China dado su gran tamaño?

MS: En dos años hemos completado la apertura de 36 oficinas comerciales en todo el mundo. La estrategia consiste en que, conforme vayamos consolidando las oficinas que tenemos actualmente, vamos a ir pensando en nuevos mercados.

En cuanto a China, eso dependerá de las evaluaciones que hagamos. Por el momento tenemos las oficinas comerciales de Beijing y Shanghai que están haciendo una labor extraordinaria y además trabajan de la mano con el Ministerio de Relaciones Exteriores.

Además, vale mencionar que como Alianza del Pacífico, nosotros tenemos un mandato de los presidentes de abrir oficinas nuevas y, por ejemplo, en Estambul, Turquía, hemos abierto una oficina conjunta entre los cuatro países y tenemos el mandato presidencial de hacerlo también en Marruecos.

CH: En el primer cuatrimestre de 2014 se registró un incremento del 3,4 % de turistas que llegaron al Perú versus el mismo periodo de 2013. Las principales nacionalidades de los turistas son: bolivianos, ecuatorianos, estadounidenses y españoles. Por otro lado, el año pasado, 12.864 turistas chinos fueron al Perú. ¿Cuál es la estrategia para que lleguen más chinos?

MS: El incremento de los turistas chinos en el Perú ha crecido significativamente, casi se ha duplicado en los últimos años. Pero en este tema se deben tomar en cuenta varios factores: por un lado, tenemos el crecimiento de la clase media china, lo cual implica una presión por servicios de mayor calidad; por el otro, tenemos el crecimiento del Perú que se está posicionando como un país de ingresos medios que tiene una amplia gama de productos turísticos que puede ofrecerle al mundo. Nosotros queremos llegar a esa nueva clase de chinos. El día de hoy, el 70 % de los viajes que realizan los chinos es hacia destinos de la misma región como Hong Kong, Macao, Taiwan o el Sudeste Asiático. Nosotros queremos llegar al otro 30 % que sí va más allá y que aún no conoce el Perú.

En este segundo semestre, China ha sido uno de nuestros mercados elegidos para potenciar el crecimiento de los turistas. Tuvimos una reunión con el ministro de Turismo de China, hemos explorado algunas opciones en el área de promoción como estar presentes en el portal web de la Administración Estatal de Turismo de China y, por otro lado, agilizar los trámites de los visados para que se reduzca el tiempo que los turistas chinos demoran en obtener dicho documento.

CH: Cuando varias autoridades sudamericanas han venido a China y conversamos sobre turismo, hablan de una estrategia multidestino, es decir, ofrecer varios países en un mismo paquete tomando en cuenta la distancia geográfica, el tiempo de viaje y el precio. ¿Hay avances en esas conversaciones?

MS: En la Alianza del Pacífico ya hemos hecho promociones conjuntas multidestino. La próxima semana justamente iré a Cali, Colombia, para lanzar la macrorueda de negocios en turismo junto al ministro de Comercio Exterior y Turismo de Colombia con el fin de presentar esta nueva forma de hacer promoción conjunta. En primer lugar, lo que buscamos es la consolidación del mercado de estos cuatro países, con México a la cabeza con sus 200 millones de potenciales compradores, para promocionar los viajes intra-Alianza y también promover la Alianza en sí como destino.

Creo que estamos trabajando muy bien entre los cuatro países de la Alianza del Pacífico. Por otro lado, en los encuentros bilaterales también hemos conversado de esto con Ecuador con miras a lanzar un producto que incluya Galápagos y Machu Picchu.

CH: Pasando a otro tema, ¿cómo se ha comportado la balanza comercial China-Perú en lo que va del 2014?

MS: Nosotros dividimos nuestra balanza comercial en dos tipos de productos: tradicionales y no tradicionales. Los primeros dependen de commodities, están ligados a la producción minera y la harina de pescado, y representan el 70 % de nuestra oferta exportable. Lamentablemente, estos productos se han visto afectados por la desaceleración de los precios internacionales de los minerales y también en el Perú ha habido postergación de algunos proyectos mineros que estamos retomando en el segundo semestre del año, por lo que esperamos que esa tendencia negativa del primer semestre se revierta y disminuya la caída.

En el otro lado, de los nuevos productos, están las exportaciones no tradicionales y ahí el mercado chino se ha comportado de una manera espectacular. La exportación de productos agrícolas no tradicionales ha crecido en más de 300 millones de dólares y muchos de esos productos han sido dirigidos al mercado chino. Aunque Estados Unidos sigue siendo nuestro principal destino de productos agrícolas, el mercado chino tiene un gran potencial.

CH: Y en cuanto a productos con valor agregado que Perú ya está introduciendo en China, ¿cuáles podría destacar?

MS: La gente a veces tiene la idea de que los productos frescos u orgánicos, las frutas y verduras no son productos con valor agregado, y se equivocan. Por ejemplo, en el mercado de los productos frescos, aquellos que tienen mayor valor agregado son los que al final llegan al mercado y por los cuales se paga un mayor precio porque tienen que pasar por una serie de etapas que incluyen selección del producto, cámara de frío, pelado, empaquetado y es mayor el cuidado que uno tiene que tener para transportar dicho producto. Entonces esa cadena de valor agregado que se genera es mucho mayor que la que se genera en el enlatado o envasado de un producto fresco. Por ejemplo, una mermelada puede tener menor valor agregado que un espárrago, una fresa o un mango porque justamente aquella fruta que se usa para la conserva es la que ha salido del campo con un menor nivel de tratamiento. Entonces, hay una concepción errada de algunas personas que creen que por ser un producto fresco no tiene valor agregado.