Los primeros alimentos que saltan a la vista en Jianshui son la caoya, el tofu y la batata. La caoya es una verdura originaria de este distrito, el tofu se popularizó gracias al documental China en el paladar y las batatas de aquí sobresalen por su especial dulzor, habiendo sido elogiadas por el propio emperador Qianlong de la dinastía Qing (cuyo reinado duró entre 1735 y 1796).

Lili es un hermoso pueblo acuático de Suzhou, ubicado en la provincia de Jiangsu (este de China).

Si hablamos de riquezas individuales, Jinan, la capital de la provincia de Shandong, no podría ser comparada con las reliquias y los personajes históricos de Beijing, Nanjing y Xi’an, ni con los lagos y ríos de Harbin, Hangzhou y Suzhou, ni tampoco con las majestuosas montañas de Chongqing.

A finales de la dinastía Qing (1644-1911), el tren, un medio de transporte bastante avanzado en ese momento, conectaba el noreste de China con la lejana Europa.

Las cadenas montañosas de China corren principalmente de este a oeste, pero la cordillera Hengduan, en el suroeste del país, va de norte a sur.