En el marco de su gira oficial por China desde el 8 al 18 de junio, Juan Ignacio Buffa, viceministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, hizo un llamado a buscar nuevos mecanismos de cooperación en el sector agropecuario con el fin de seguir afianzando el lazo entre ambos países desde el establecimiento oficial de relaciones diplomáticas hace ya 35 años.  

Durante su estancia de 10 días en China, Buffa asistió a casi 30 reuniones de trabajo con autoridades de las provincias de Ningxia, Gansu y Sichuan, y de las municipalidades de Chongqing y  Beijing, además de participar en la Conferencia Internacional del Vino.

En un punto de prensa el 16 de junio pasado, Buffa destacó los logros alcanzados hasta ahora en materia de cooperación, sin dejar de señalar el potencial que aún existe por delante. Pese a ser un país pequeño en términos de superficie y tener una población de apenas 3,5 millones de habitantes, Uruguay posee vastos recursos naturales. Según indicó, el sector agropecuario representa el 9,2 % del Producto Interno Bruto (PIB), pero esta cifra solo refleja el sector primario, llegando hasta casi el 25 % si se le suma la industria secundaria.

“Tenemos muchas más posibilidades de seguir creciendo en nuestro intercambio comercial, y así lo puede atestiguar la reciente habilitación, por ejemplo, para exportar sorgo desde Uruguay a China, o la discusión de cara a la habilitación de diferentes subproductos bovinos”, mencionó.

La mayor parte de la superficie del país sudamericano colindante con Argentina, Brasil y el océano Atlántico, está formada por masas acuáticas. “Uruguay tiene mucha agua pero no la sabe gestionar, y China tiene menos agua, pero la gestiona muy bien, y ahí podemos cooperar y colaborar para lograr una mejor agricultura para ambos países”, señaló el subsecretario de Estado, quien además dio cuenta de dos protocolos actualmente en trámite que posibilitarán la exportación de caracoles y peces desde Uruguay a China.

La gira del viceministro Buffa también incluyó a Nicolás Chiesa, ingeniero agrónomo y director general de la Granja del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.